Как набрать массу
Многим людям «повезло» от природы, и они в принципе не склонны к полноте. Выглядят достаточно худыми и «стройными». Немалая часть из этих людей все же не хотят быть такими, и всячески пытаются набрать вес. Носить в кармане ключи, в ветряную погоду, рано или поздно надоедает. Некоторые из этих людей всячески хотят набрать массу. Выглядеть солиднее, накачаться, увеличить различные части тела – у всех цель своя. И вроде, все знают один простой совет, хочешь прибавить в весе – нужно жрать больше. И большинство людей, желающих набрать вес, искренне верят, что едят они безумно много. Просто у них прямо ну очень быстрый метаболизм и все такое. На самом деле, в большинстве случаев, людям только кажется, что они много едят.
Пример
У меня есть один знакомый, несусветный дрищ. Рассмотрю на его примере. Зовут его Митя. И вот этот Митя ходит в тренажерный зал на протяжении двух лет, считает что жрет тонну еды в сутки, и… Наверное что-то не так с его организмом, который категорически отказывается увеличиваться.
Единственный способ похудеть – дефицит калорий (подробнее об этом читайте здесь), а единственный способ набрать вес – профицит калорий. И уже все диеты, тренировки строятся исходя из этого принципа.
И вот этот Митя считал, что у него жёсткий профицит. Начали считать. Приезжает он на работу с утра, берёт на завтрак 5 маленьких блинчиков, из которых если повезет, то съест 2, остальные остаются лежать, ибо приходится мотаться по работе. А работает он водителем. Затем, через пару часов возвращается, сходит еще раз в магазин, возьмёт какие-нибудь сухарики и банан. С чаем это все в себя. На обед берет себе суп, макароны с котлетой, и салат из огурцов и помидоров. Из супа он выхлебывает всю жидкость, а овощная и мясная масса остается в тарелке. Макароны будут политы каким-нибудь соусом, который он не ест (зачем заказывает – понятия не имею), поэтому вилкой отодвинет половину макарон, «испачканых» соусом, котлету раскрошит, и половина тоже остается в тарелке. Затем, через часа полтора опять сходит в магазин, возьмёт банан с питьевым йогуртом, половину которого не допьет. Как питается вечером – можно догадаться.
Если честно, даже калораж этого всего не хотелось считать, потому что невооруженным глазом было видно, что при его активном образе жизни, а это всё-таки бегать на работе туда-сюда, плюс ходит на тренировки, где упорно занимается дрочевом на тренажёрах, никаким профицитом калорий даже не пахнет.
Не набирается вес – нет профицита калорий
И я убежден, что в большинстве случаев, из желающих набрать вес, бóльшая часть таких вот людей, которые только считают, что едят каждые 2 часа, и всё быстро переваривается… Либо же просто взяли в интернете какое-то среднее количество калорий, которое написали для среднестатистического человека, и набирают это количество. Каким образом вычислить именно свой калораж, описано в материале о похудении. Соответственно, чтобы создать профицит калорий, нужно отталкиваться именно от своего среднего показателя, а не от того, который в интернете написан.
Когда я разобрал Мите его питание, вычислили сколько он должен кушать, чтобы создать профицит, он несколько напрягся от количества пищи, хотя считал, что ест много. Конечно его тренировку тоже пришлось разобрать, потому что оказалось, что Митя хотел огромный бицепс, и на протяжении двух лет активно «долбил» гантелями свои ручки, совершенно забывая о тяжелом базовом тренинге всего тела… Но это уже другая история…
Просто масса или масса мышечная
Кроме того, хочется принципиально разделить два понятия: набор массы и набор мышечной массы. Большое количество людей (из дрищей) даже не заморачивается по этому поводу, пусть это даже жировая прослойка, лишь бы добавить к весу хоть десяток лишних кг… Но есть люди, которые всё-таки хотят набрать именно мышечную массу. Для таких людей, совместно с общими понятиями о «профиците калорий», должен присутствовать ещё один момент… Количество потребляемого белка. Так уж сложилось, что наши мышцы состоят из воды и белка. Не употребляя его в необходимом количестве, ни о какой мышечной массе и речи быть не может.
Есть множество мнений о том, сколько нужно употреблять белка, но в большей своей части они ошибочны, так как сверх нормы организм всё равно не усвоит, и ценный белок будет выводиться с калом.
Норма белка
Норма должна соответствовать не менее 1,5 грамма белка на килограмм собственного веса. Таким образом, если ваш собственный вес составляет 50 кг, умножаете на 1,5 = 75 грамм белка вы должны кушать в сутки. А дальше, «Ок, гугл» вам поможет и расскажет в каких продуктах большое содержание белка, отсюда сможете вычислить свой суточный минимум.
А своим любимым хейтерам я могу посоветовать лишь один белок! Хорошего вам набора массы! Считайте свои калории!